みなさんからいただくご質問の中で多いのがタンパク質について。
『食べるものがワンパターン化してしまう』
『なかなか量をとることが難しい』
今日はそんなお悩みに一問一答形式でお答えします。(一答になっていないかも…)
Q そもそも「タンパク質」を摂るには何を食べたらいいの?
サロンや書籍の中でもご紹介していますが、肉・魚介類・卵・乳製品・大豆製品などから摂ることができます。
Q 手軽に摂れるおススメ食品は?
・ゆで卵
・大豆の水煮
・ツナ缶※
・豆腐
・しらす
・納豆
・干しエビ(乾燥したサクラえびや甘えび)※
・高野豆腐
・さんまやサバ、イワシの缶詰※
・鮭フレーク※
・ナチュラルチーズ
・豆乳ヨーグルト
・はんぺん(加工食品なのでほどほどに)
・ちくわや笹かまぼこ(加工食品なのでほどほどに)
※印の食材は特に、できるだけ無添加・無着色かどうかチェックして選んでくださいね
Q 朝は時間がない!手軽に摂るには?
マグカップお味噌汁をおすすめします。
つくり方は、マグカップにお味噌とお好みのトッピングを入れるだけ。いろいろいなバリエーションを持たせて手軽に楽しく食べましょう
おススメトッピング
・乾燥ネギ
・鰹節
・煮干し
・乾燥わかめ
・干しエビ
・豆腐
・とろろ昆布
・キノコ類
キノコ類は数種類をソテーしておいたり、レンジでチンして火を通しておくと使い勝手が良く便利です。ミネラルや食物繊維が豊富なので毎日摂れるのが理想です
もうひと手間かけられるときは、ゆでた後に塩こうじなどであえておけば美味しくいただけますよ
塩こうじは素材のタンパク質が旨みに変わるので、お肉やお魚との相性ばつぐん。時間があるときは使ってみてくださいね!
豆知識)塩こうじって何?
麹に塩と水を加えて発酵・熟成させた調味料。麹(糀)※とは、米などの穀物を蒸したあと麹菌で発酵させたもので、塩こうじに使われるのは、お米で作った米麹がほとんど。
※「麹」と「糀」の違い
麹は米に限らず様々な穀物から作られたもの全般を指すのに対し、糀は原則的に米からつくられたものを指します。
塩こうじは基本的に米こうじで作るので「塩麹」でも「塩糀」でも違いはありません。
Q タンパク質を摂るときに大事なポイントは?
ふたつあります。
①一品食べにならないようにする
②加工品はできるだけ避ける
毎食鶏肉だけ、卵だけ…ではなく、動物性、植物性の両方のタンパク質を組み合わせて摂るようにしましょう。
加工品の中でも、ハム・ソーセージ、ベーコンなどの取り過ぎは塩分過多になります。
添加物が多く含まれている可能性大なので要注意です!
せっかく栄養を摂るなら質の良いものを選んだ方が、バストも身体も喜びます
Q たくさん食べるのが苦手です…
固形物からではなく飲料からもタンパク質を摂ることが可能です
おすすめしたいのはプロテイン。良質なプロテインは、余分な脂質や糖質を摂らずにタンパク質が摂取できるので少食の方には特におすすめです。上手に活用しましょう!
Q プロテインを飲むとお腹が張る感じがする…
もともとタンパク質の摂取量が足りておらず栄養不足だったために、胃腸が本来の働きを発揮できていない状態の可能性があります。
身体がきちんと栄養を吸収できない状態で一気にタンパク質を摂ると、タンパク質をうまく分解できずガスが溜まってしまう事があります
また、一度に飲む量を減らして様子をみてみてください。身体がきちんと吸収できるようになれば、お腹の張りは感じなくなるはずです
Q お腹が張りが嫌。プロテインを飲めるようになるにはどうしたらいい?
慣れるまでは少しづつ摂取していきましょう。
例えば、つくりかたに書いてある量の3/1、あるいは半分から。少しづつ慣らしていけば、きちんと体内で分解できるようになります
Q プロテインの味が苦手、飲めるようになるにはどうしたらいい?
水ではなく、風味のある豆乳やオーツミルクなどに変えて試してみましょう。
『口当たりが苦手』という方も、少しずつ味変にチャレンジしながらお気に入りの味を探して試してみてください。
自分にあったプロテインが見つからない…
そんな方にぜひおススメしたいのが、COCIAの美胸プロテイン
コーヒー・抹茶・ココアの3種類があります
甘さ控えめで美胸づくりに嬉しい美容成分も配合とても美味しくいただけるので、ぜひお試しください
ちなみに美胸プロテインはホットでも大丈夫
特にコーヒー味はホットで飲むのもおすすめです
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