突然ですが、オメガ3脂肪酸という言葉を聞いたことがありますか?
健康や栄養食に興味のない方にはなかなか聞きなじみのない言葉だと思います。
じつはこのオメガ3脂肪酸は、美胸も美肌も叶っちゃう優れものなんです
✨
あわせて必要なオメガ6脂肪酸とのバランスも重要なので
今日はそのオメガ3とオメガ6脂肪酸についてお話します♥
オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸
ふたつとも必須脂肪酸といって、人間にとってなくてはならない栄養素ですが
体内で合成することができないため食事で摂取する必要があります。
オメガ3とオメガ6はそれぞれ正反対の役割をもっていて、どちらが欠けてもダメ✖
そして、このふたつのバランスがとっても重要です⚠
理想的なバランスはオメガ6が4:オメガ3が1の割合です。
この4:1のバランスが、現代人の食生活では10:1や50:1などと大幅にオメガ6の割合が多くなってしまっています。
その原因は、添加物やファストフードなどの加工食品の普及によるものです。
こういったものにはオメガ6が多く含まれています![]()
ではそれぞれどんな役割があるのか詳しく説明します。
オメガ3脂肪酸
おもにオメガ3には白血球の働きを抑制する作用があり、過剰に細胞や血管を傷つけるのを抑えてくれます。
さらに細胞膜を柔らかくし、炎症や血栓を抑えて動脈硬化を防ぐ効果もあります。
期待できる効果
- 皮膚炎・アレルギー : ニキビ、乾癬、アトピー性皮膚炎などの炎症や痒みを緩和
- 関節の健康 : 関節炎(リウマチなど)の炎症を軽減
- 心血管系 : 中性脂肪の低下、血圧降下、血栓予防
- 脳・神経 : 脳細胞の保護、神経バランスの維持
- 歯周病 : 炎症抑制により歯周病のリスクを低減
こんなにも嬉しい効果がたくさん!
ですが、何事も過剰摂取には注意⚠
オメガ6脂肪酸
オメガ6脂肪酸は、細胞膜の構成や身体の機能維持に不可欠な必須脂肪酸です。
しかし炎症を促進させる作用もあるため、摂りすぎには要注意⚠
白血球の働きを促進し、過剰摂取すると…
①血管や細胞を攻撃して傷つける
↓
②傷ついた血管にコレステロールが溜まり、動脈硬化を引き起こす
という悪循環が生まれます![]()
そしてこのオメガ6脂肪酸が多く含まれているのは
サラダ油や加工肉、スナック菓子、ファストフードなど
手軽に食べれて、とても身近にある、そしておいしいもの。
どうしても現代社会では避けるのが難しいですよね![]()
食品をえらぶコツ
オメガ6脂肪酸の過剰摂取にならないコツは、
◎オメガ3脂肪酸の食品を意識的に選ぶ
◎オメガ6脂肪酸の食品を選ばない
を意識すること!
オメガ3脂肪酸を多く含む食品
●青魚
●亜麻仁油、えごま油
●魚卵(たらこ、いくら、あん肝など)
●牡蠣
オメガ6脂肪酸を多く含む食品
●牛肉、豚肉、鶏肉
●植物油(ごま油、サラダ油、コーン油など)
●スナック菓子、ファストフード
●加工食品
まとめ
いかがでしたでしょうか?
選び方ひとつで毎日の食生活、そして体に及ぼす影響は変わります。
オメガ3脂肪酸を摂取することで、身体の内側から健康的になり、お肌も綺麗になっていきます✨
今日からお買い物へ行って、手に取る食材や調味料から意識していきましょう💕
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